Kiskorunk óta hallgatjuk, hogy együnk sok zöldséget és gyümölcsöt, ha lehet, kerüljük el a túlzott cukor és zsírtartalmú ételeket.
Igen, viszont a helytelen táplálkozás továbbra is napirendi téma maradt, különösen a férfiak körében.
10 étel, amiből többet fogyaszthatnál:
1. édes burgonya, mivel tele vannak C-vitaminnal, karotinnal és potásziummal.
2. A 100%-osan teljes kiőrlésű kenyerekben több a vitamin- és az ásványianyag, mint a fehér kenyerekben.
3. A brokkoli szintén gazdag C-vitaminban és karotinban.
4. A görögdinnye kitűnő C-vitamin- és karotinforrás.
5. A babfélék alacsony zsírtartalmúak, magas a proteintartalmuk, található bennük vas is.
6. A káposzta a teljes napi C- és A-vitamin szükségletünket fedezni tudja, már akkor is, ha csak egy szeletkét fogyasztunk belőle.
7. A spenótban sok a kalcium, a karotin és a C-vitamin.
8. A narancsnak magas a C-vitamin tartalma, rendelkezik potásziummal is.
9. A barna liszt segít alacsony tartani a koleszterinszintünket.
10. Az 1% zsírtartalmú tej igazi proteinforrás, kevés zsírral és koleszterinnel.
Általánosságban rossz:
Az állati zsiradékok, valamint a pálma- és a kókuszolajok, mivel igen könnyen és gyorsan extra kalóriákat vehetsz magadhoz, emellett lelassítják némely vércsatorna működését is, illetve növelik a koleszterinszintünket.
Az újra felhasznált zsírok, mivel igen mérgezőek és nem is ízlenek igazán, növelik a koleszterinszintünket.
A fehér rizs, mivel a barna rizsben vannak igazán tápanyagok, míg fehér társai leginkább csak súlynövelőként hatnak.
A fehér liszt és a tojásos tészták, mivel hiányzik belőlük a sok ásványi anyag, ami a barna lisztben és a durumtésztában megtalálható, illetve növelik a szívügyi megbetegedések esélyét is.
Cukor, mivel a legtöbb üdítőitalban, vagy akár péksüteményben finomított cukor, vagy fruktóz van, mely igazi építőanyaga a magas koleszterinszintnek.
|
|
Megosztás |
|
