A 6 legenergikusabb reggeli

Müzli - Mi van benne?

Mindenféle magvak, búzaszármazékok, szárított gyümölcsök, mogyorófélék, esetleg csokidarabok

A jó benne: A cornflakes sok ballasztanyagot tartalmaz, mely szuper az emésztésnek. A napraforgómag és a mogyorófélék is nagyon egészségesek, mivel, bár van bennük zsír, de egészséges fajta és sok bennük a telítetlen zsírsav is. A szárított gyümölcsök elegáns és gyümölcsös- édes módon helyettesítik a cukrot.

És? A müzli sokáig biztosítja a jóllakottság érzetét, mivel a teljes kiőrlésű magvak lassan kerülnek lebontásra. A legegészségesebb friss joghurttal vagy gyümölccsel.

Tápérték:

Müzli tejjel: kb. 230 kcal, 6 g zsír

Feketekenyér sajttal - Mi van benne?

Feketekenyér, vaj, sajt

A jó benne: A teljes kiőrlésű kenyerekben sok ballasztanyag van, mely segíti az egészséges emésztést. A rozskenyér nagyon klassz, mivel sok benne a vas, B- vitamin, kalcium, zsírsav, ez mind nagyon jó a bőrnek, izomzatnak és a csontozatnak is. A sajt fehérjét tartalmaz, B1 vitamint és kalciumot. Zsírtartalma szerint azért vannak igen kalória gazdag reggelik is. Azonban a sajt mindenekelőtt semlegesíti a savasságot a szájban, mely fogkövet okozhat.

És? Egy nem túl zsíros sajttal és mustárral helyettesíthetjük a vajat is. Még egy paradicsom és némi saláta hozzá - ez igazi powerreggeli.

Tápérték:

kb. 215 kcal, 17 g zsír (pl. Gouda)
 

Reggeli turmix - Mi van benne?

Víz, gyümölcslé, joghurt, ballasztanyag, vitamin

A jó benne: Klassz ötlet mindenkinek, akinek szinte nincs ideje reggelizni. Azért fontos megnézni, hogy hány százalék gyümölcsöt tartalmaz az a joghurt és a gyümölcslé, hogy valóban egészséges legyen az italunk.

És? A ballasztanyagokból nem sok van benne, mivel egy joghurt vagy egy pohár gyümölcslé kb. ugyanannyit tartalmaz.

Tápérték:

poharanként (0,2l) kb. 105 kcal

Tojás, szalonna és toast - Mi van benne?

tojás, tejszín, szalonna, sütő zsiradék, toast és vaj

A jó benne: Eltelít, gyorsan és teljes mértékben. A rántottában tejszín és tojás is található, vagyis fehérje, mely jót tesz az izomzat felépítésének. Hozzá egy kis sült szalonna nagyon finom, de nem éppen kalóriaszegény. A vaj állati eredetű, vagyis koleszterint tartalmaz és sok telített zsírsavat. A toasthoz is dukál némi vaj, mivel másképp nem sülne annyira szép barna ropogósra.

És? Finom, de egy kissé túl zsíros. Vagyis a legjobb, ha csak néha eszünk ilyet. Próbáld ki inkább alternatívaként a tojást némi pulykasonka-ágyon vagy a tükörtojást sovány sonkával és egy kis teljes kiőrlésű kenyérrel.

Tápérték:

kb. 560 kcal, 52 g zsír

Croissant és tejes kávé - Mi van benne?

A croissant leveles tésztából készül, mely szintén főleg vajas, hozzá kávé sok tejjel

A jó benne: A tejben fehérje van és kalcium, mely jó az izomzatnak és a csontoknak. A tejjel a kávé élvezeti értéke jelentősen nő, mivel semlegesíti a savasságát. A croissant maga a lélek balzsama reggelenként, azonban egy csapásra a napi zsírmennyisségünk 25%-át vesszük magunkhoz, főleg a telített zsírsavakat tekintve, mely nem jó az artériáknak.

És? Egy igazi finomság, melyet inkább különleges alkalmakra tartogassunk. Zsírszegény alternatíva lehet a croissant mazsolával vagy a tejes zsemle. A legjobb lenne elhagyni hozzá a mogyorókrémet és a vajat. A kávé pedig zsírszegény tejjel is nagyon finom!

Tápérték:

kb. 370 kcal, 17 g zsír
 

Lekváros kenyér - Mi van benne?

Zsemle, vaj vagy margarin és lekvár

A jó benne: Sem a zsemle, sem a lekvár nem tartalmaz sok zsírt - ez már jól hangzik. Azonban a zsemlében magvak sem találhatók. Sokkal jobbak a teljes kiőrlésű zsemlék, melyekben sok ásványi - és ballasztanyag van. A lekvár, bár gyümölcsből készül, viszont a vitaminok a főzés során eltávoznak és sok benne a cukor is. Vannak egészséges, zsírszegény és olívaolajból készült vajak és margarinok is!

És? Sok benne a cukor és kevés a tápértéke. Próbáld ki inkább a túrós vagy friss sajtos zsemlét, ez egy kalciumdózis a csontoknak. Vagy a mézet lekvár helyett, mivel ez védi a gyomrot és fertőtlenít is.

Tápérték:

kb. 470 kcal, 16 g zsír