B3 vitamin
A B3-vitamin, más néven nikotinsav vízben oldódó vitamin, ami két enzim előállításához nélkülözhetetlen. A szervezet önmaga is képes megtermelni a tripofán nevű fehérje aminosavából. A stressznek, fokozott fizikai igénybevételnek kitett embereknek, a keveset evő és rosszul emésztő idősebbeknek is hasznos lehet a fogyasztása.
Mihez szükséges:
- szénhidrátok és zsírok lebontása és felépítése
- vércukorszint szabályozása
- csökkenti a koleszterin szintet
- csökkenti a magas vérnyomást
- értágító hatású
- szívbetegség megelőzése
- emésztő-, és idegrendszer és bőr normális működése
- enyhíti a szorongást és az álmatlanságot
- segít az alkoholizmusban szenvedőknek
- enyhíti a szénanáthát
Hiánya:
- gyakori fejfájás
- émelygés
- száraz bőr
- alvászavar
- fogínygyulladás
- étvágytalanság
- vörös, gyulladt nyelv
- hasmenés
- pellagra
- napfénynek kitett bőrfelületek elszíneződése
- súlyos esetben szellemi leépülés
Fő forrása:
- máj
- sovány hús
- tej
- teljes kiőrlésű gabona
- kemény héjú gyümölcsök
- burgonya
- tőkehal
- cheddar sajt
- korpás kenyér
Felszívódást gátló tényezők: antibiotikumok, a Parkinson-kor tüneteit enyhítő L-dopamin, fogamzásgátló tabletták, alkohol, tea csersav, koffeinsav
Felszívódást segítő tényezők: króm, B-vitamin többi tagja
|
|
Megosztás |
|
További cikkek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
