A paradicsomleves bazsalikom után kiált, a pizzához kellene még némi oregano? Semmi baj, csak kiszaladsz a kiskertedbe? Hogy nincs kert, ahová ültethetnéd?
A friss fűszernövények ültetése és gondozása igazán örömteli!
Legjobban alkalmasak balkonra és teraszra való ültetésre a petrezselyem, újhagyma, oregano, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű és zsálya.
Tipp: minél több fény éri a zöldeket, annál intenzívebbé válik aromájuk.
Legjobb, ha a növényeket olyan edénybe ülteted, mely több lyukkal rendelkezik. Elsőnek helyezz némi agyagréteget az ültetőedénybe, erre optimális esetben egy kavicsréteg kerül. Erre jöjjön egy réteg univerzális föld, ezután kicsit nedvesítsd be a növény gyökereit és helyezd az edénybe.
Ültetési tippek
Ha több növényt teszel egy cserépbe, ügyelj rá, hogy azok vízigényük szerint kerüljenek párosításra.
Viszonylag kevés vizet igényel a rozmaring, kakukkfű, zsálya és az oregano. Gyakori öntözést igényel az újhagyma, citromfű, lestyán és a tárkony. Figyelembe kell venni, hogy a gyorsan növő fajták, mint a citromfű, lestyán, zsálya és a tárkony átültetést fognak igényelni.
Gondozási tippek
A fűszerpalánták speciális tápszert igényelnek. A földet tartsd mindig lazán, hogy a nedvesség könnyen felszívódjon. Néha locsold meg a leveleket is, és gyakran vágd vissza őket, hogy ezzel megnöveld a termésidőt.
Legjobb, ha reggel szüretelsz a növényekből, amint a nap rájuk süt és mielőtt az olajok elillannának. Le is fagyaszthatjuk őket, ha a téli hónapokban is frissítő ízekre vágyunk. A leveleket leszüretelés utána azonnal mossuk meg, és szárazon vágjuk fel őket. A leveleket egészben, vagy felvágva fagyaszthatjuk le.
|
|
Megosztás |
|
