Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Borsmenta

2008. április 10., csütörtök
Szerző: Kulináris Világ

Latin neve: Mentha piperita

Népies neve: kámforos menta, borsos menta, angol menta

BorsmentaMár az ókori egyiptomiak és perzsák is ismerték és használták, többnyire gyógyászati célra.

Erős menta íze miatt, csak ritkán használják ételekhez. Fűszerként sokszor használják gyümölcssalátákba, húsok töltelékeibe, szókhoz, mártásokhoz, likőrökhöz, teákhoz. Remekül társítható kakukkfűvel és majoránnával.

A borsmenta levele és illóolaja többfél gyógyhatással is bír: emésztést elősegítő, görcsoldó, enyhíti az irritábilis bél szindróma tüneteit, fájdalomcsillapító, antibakteriális hatású, epekőoldó.

A hideg tea enyhíti a hányingert, gyakori alkotórésze a gargalizáló szereknek, a köptető és a hörgők váladékát elfolyósító olajos inhaláló szereknek valamint orr- és légzéskönnyítő kenőcsöknek, antireumatikus hatású kenőcsöknek, masszázs- és fürdőolajoknak is.

Borsmenta tea: két teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi forró vízzel, majd 5-7 perc után szűrjük le.
 


Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

További cikkek


A portál ajánlata

Optimista kártya Holddiéta könyv Ezoterikus Kalendárium 2017 Újra lesz Szeminárium! Bármilyen rendezvényt felturbózunk! Jósnő, asztrológus, grafológus...
Ezoterikus kalendarium 2017
Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.