Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Bűnözz plusz kilók nélkül!

2008. december 29., hétfő
Szerző: Sáfrány Zsófia
Forrás: Kulináris Világ

Na igen, túl vagyunk a karácsonyi vásáron, a szentestei menün és a szilveszteri élvhajhászáson.

Nem is kell megbánni azokat a finom és gyakran édes falatokat, de megmutatjuk, hogyan tudod helyettesíteni ezeket a kalóriabombákat jövőre anélkül, hogy végleg le kelljen mondanod róluk!
   
Ropogós sült krumpli némi tejszínes szósszal- nagyon finom, és milyen jól is esik a nagy hidegben, azonban keserű tény, hogy csak a szósz maga 300 kalóriát rejt magában. Alternatíva lehet a zsíros tejszínes szósz helyett a csípős salsa- szósz, mivel ez csak 135 kalóriát tartalmaz. A burgonyák kalóriatartalma szintén változik a sütés módjának tekintetében: a fritőzben készültek 290 kalóriát, míg a sütőben sültek csak 170 kalóriát tartalmaznak.

A fánk és a kürtőskalács szintén fontos szereplője a karácsonyi vásárnak, azonban ezek sajnos nemcsak boldoggá tesznek, hanem kövérkéssé is. 317 kalóriát tartalmaznak, melyből mintegy 17% zsír, amihez a töltelék miatt még súlyos kalóriák adódhatnak. Alternatívája lehet a szedres palacsinta, mivel a tésztája általában vékony, viszont meleg és a finom gyümölcs kellően csillapítja édesség utáni vágyunkat is. 150 kalóriájával, melyből csupán 3 gramm a zsírtartalom, igazán méltó cseréje lehet a fánknak és társainak.

Sosem csengenek édesebben a csokoládék csábító nevei, mint ilyenkor, ünnepekkor. A marcipán még mindig a legkedveltebb édesség a decemberi toplistán, azonban szinte a legkalóriadúsabb is (450 kalória/25 g zsír). A mézeskalács-fűszerkeverék egyik titka, hogy bármilyen süteményt, krémet vagy joghurtot megbolondít és igazán ünnepi hangulatot teremt. Az aromás fűszerek valójában sokkal gyorsabban csillapítják az édesség utáni vágyunkat, mint bármelyik csokoládé.

Sütemények, ahogy a nagyi csinálja... és mennyiféle van: cukros, mákos, vajas, csokis! Ezek a kis teasütemények azonban nagy kalóriatartalommal rendelkeznek: 520 kalória/30 g zsírral büszkélkedhetnek. Akkor már a mézeskalácsok jóval egészségesebbek, bár ezeknek is magas a kalóriatartalma (430 kcal), azonban a bennük lévő ánizs és citromfű jelentősen pezsdíti az anyagcserénket.
 


Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

További cikkek


A portál ajánlata

Optimista kártya Holddiéta könyv Ezoterikus Kalendárium Farsang, bál, rendezvény jósnő nélkül? Elvarázsoljuk vendégeit!
Ajánlott lapok:


mrita.blog.kulinarisvilag.hu
bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
bella.blog.kulinarisvilag.hu
lassuetel.blog.kulinarisvilag.hu
robull.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.