Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Citromfű

2008. április 14., hétfő
Szerző: Kulináris Világ

Latin neve: Melissa officinalis

Népies neve: orvosi citromfű, citromszagú melissza, anyaméhfű, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke

citrmfűElő-Ázsiából származik, de már az ókori görögök és rómaiak is ismerték és használták fűszerként és gyógynövényként

Citrom illatára emlékeztető levelét többnyire frissen használják, de lehet szárítva is. Remek ízesítő gyümölcslevesekhez, salátákhoz, gombaételekhez, főzelékekhez, mártásokhoz, különféle töltelékekhez, ecetekhez, szárnyas- és vadételekhez.

Csak a kész ételt ízesítsük vele, mert főzésnél elvész az aromája és keserű ízt hagy.

Diétás ételek alapfűszere.

A citromfűből képszült tea idegerősítő, görcsoldó szemerősítő, vérnyomáscsökkentő, vizelethajtó, nyugtató, antivirális (vírusellenes), izzasztó, emésztést elősegítő, szélhajtóm étvágyjavító, lázcsillapító és zsíroldó hatású.

Napszúrás, frontérzékenység esetén is alkalmazzák, továbbá rovarcsípés, álmatlanság, asztma, allergiák, fejfájás, fekélyek kezelésére is alkalmas.

Citromfű tea: forrázzunk le 3 dl vízzel 3 teáskanálnyi citromfüvet, majd 10 percig hagyjuk állni, majd szűrés után fogyaszthatjuk.
 


Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

További cikkek


A portál ajánlata

Optimista kártya Holddiéta könyv Ezoterikus Kalendárium 2017 Újra lesz Szeminárium! Bármilyen rendezvényt felturbózunk! Jósnő, asztrológus, grafológus...
Ezoterikus kalendarium 2017
Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.