Sokan azt gondolják, hogy a sót csak ételízesítésre, vagy főzéshez lehet használni, pedig nem így van. A só már nagyszüleink idején is ismert háztartási szer volt, mellyel ellenőrizték a tojás frissességét, szagtalanítottak, vagy akár kivilágosították a kárpitot is.
Természetesen vitathatatlan, hogy évezredek óta, mint a főzés egyik alapvető hozzávalója ismert az egész világon. Kevesen tudják például azt, hogy nagy becsnek számított a rómaiak korában és a katonák számos esetben sót kaptak fizetségül szolgálataikért, sőt a halászok sóval tartósították a kihalászott zsákmányokat is, míg partot értek. Akárhogy is, a Sókutató Intézet szerint mintegy 14000 felhasználási módja létezik ennek az ízesítőnek, mi viszont csak néhányat ragadtunk ki a sokoldalú funkciói közül.
- Ha tojást főzöl, tegyél sót a vízbe, hogy héja ne repedjen meg főzés közben és utána könnyebben elváljon a tojástól!
- Ha meg akarod tudni, hogy a tojás friss-e, tegyél sót egy bögre vízbe és, ha a tojás elsüllyed, akkor még jó!
- A tejszínhab keményebb lesz, ha teszel hozzá egy csipetnyi sót is!
- A felvágott alma nem barnul meg, ha egy csipet sóval elkevert citromlével kened be!
- Ha a vágódeszkád elszíneződött, mosd meg mosószeres vízzel, majd áztasd ezután egy időre sós vízbe is!
- A spenót, vagy bármely zöld leveles növény sokkal könnyebben megtisztítható, ha sós vízbe áztatod először!
- A konyharuhát legalább 5 percre áztasd sós vízbe, miután a mosógépben is kimosnád, hogy minden rajta lévő baktérium elpusztuljon!
- A cipőket szagtalaníthatod, ha egy kis sót hintesz beléjük 3-4 naponta egy kis időre!
- Ha a művirágaid piszkosnak tűnnek, tedd őket egy sóval teli zacskóba és rázd össze jól! Csodás tisztulást fogsz tapasztalni.
- A vágott virág tovább friss marad, ha egy csipet sót teszel a váza vizébe!
- Túl sok a gyom a kertedben? Hints rájuk sót és gyorsan el fognak tűnni!
- A poharakban lévő kávé- és teanyomokat egy kis sóval való dörzsöléssel könnyedén eltüntetheted!
-A réztárgyak szebben ragyognak, ha sóval bedörzsölöd és hagyod egy kicsit pihenni rajta, majd ecetes ronggyal megtisztítod!
- A lefolyó kidugul, ha forró sós vizet öntesz bele!
- A sóval könnyebb a hólapátolás és az ablakokon összegyűlt jégvirágok eltüntetése is!
- Ha a szőnyeged kifakult, tegyél egy vödör vízbe 4-5 ek. sót, majd jól dörzsöld be vele a szőnyeget!
- A hangyák eltűnnek, ha sót szórsz a tanyájukra!
- Ha fáj a torkod, gargalizálj sós vízzel!
- A vízkő sóval bedörzsölve könnyebben eltűnik a csapokról!
|
|
Megosztás |
|
