

Először is gratulálunk a kis jövevényhez! Igazi kaland vár rád sok változással, némi álmatlan éjszakával és persze sok boldogsággal! Azért, hogy megkönnyítsük kissé a kezdetet számodra, összegyűjtöttük a legfontosabb étkezési tanácsokat egy csokorba!
Ételmérgezés-veszély
A várandósság idején a szervezeted hajlamosabb a fertőzésekre, melyek ártalmasak lehetnek a kicsire nézve. A legveszélyesebbek: Toxoplasmose ( nyers állati húsok)- MINDIG jól lefertőtleníteni a kezed, a kést és a vágódeszkát főzés után! Listeriose (főleg nyerstej)- SOHA ne próbálkozz házi tejjel! Salmonella (rosszul hűtött, hosszabb ideig tárolt húsok, tejtermékek, tojás)- NE kockáztass, inkább egyél mást! A máj magas A-vitamin tartalma miatt okozhat gondot.
Mi az, amire most szükséged van?
Nagyon fontosak most a vitaminok, tojásfehérjék és a teljes értékű szénhidrátok, melyektől a kicsid igazi növekedésnek indul. Tejtermékek, gyümölcs, zöldség, burgonya, teljes kiőrlésű termékek, valamint a sovány húsok most már szerves részeivé válnak a napi menüdnek.
Ideális lenne 1/4 l tej fogyasztása naponta, 2 (főtt) tojás és egy halétel hetente.
Ha rád is jön a nagy habzsolás, ügyelj a zsírtartalomra! A felesleges kalóriák a te csípődre rakódnak, míg a szükségesek a gyermek növekedését segítik. Használj sok olíva-, napraforgóolajat!
Alternatívák csokoládék helyett: mogyorófélék, méz, szárított gyümölcsök. Ha nagyon nem bírod édesség nélkül: pudingot vagy akár gumimacit is eszegethetsz, ezek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a csokoládé.
Mi segít émelygés ellen?
Bár néhány kismama teljesen érintetlen marad az émelygéstől, de vannak, akik egész nap, főleg reggel különösen erős hányingert éreznek.
Tippek:
- kerüld el a nagyon zsíros, olajos vagy csípős ételeket!
- minden két órában egyél valami apróságot és mindig legyen nálad szőlőcukor!
- mindig szellőztess a szobában és gyakran sétálj!
- próbáld ki a gyömbérteát, vagy fogyassz gyömbért tabletta vagy csoki formájában!
- locsolj néha hideg vizet a tarkódra!
- a mentés cukorka is segít vagy akár a rágógumi!
A rizikós és a biztonságos ételek
Hústermékek
- mindenféle nyershús, beleértve a nem átsült steakeket, szárnyasokat, virsliket
- hússaláták nyers felvágottakból
- hússaláták tartósítószer nélkül
tartósított, vákuummal zárt nyers virsli, felvágott
Biztonságos
- jól átsült húsok, mint a rántott hús, sült hús, pulykamell
- felvágottak, mint szalámi, kolbász
- hurka, mortadella, virsli
- főtt sonka, hideg sült húsok, grillezett húsok
Sajtok
- a sajt kemény szélét mindig le kell vágni
- minden nyers tejet tartalmazó termék, mint a roquefort
- puha sajtok, mint a camembert, brie
- aludttejből készült sajt
- leves sajtok, főleg nyitott pult mögül, mint a feta, mozarella, kecskesajt
Biztonságos
- szeletett sajtok pasztőrözött tejből, mint a gouda, edámi, kéksajtok
- kemény sajtok, mint parmezán, ementáli
- zárt csomagolásban árult feta, mozarella és kecskesajt
Halak
Rizikós
nyers hal, mint a garnéla vagy kagyló
- sushi
- kaviár
- hidegen tartósított halak, mint sózott lazac
- tubusos halkrémek
- minden olyan hal, melynek kétes a származása és a tárolása
Biztonságos
- melegen tartósított vagy sült, friss halak
Tejtermékek és tojások
Rizikós
- nyers tej, és nyers tejtermékek
- tejshake
- lágy tojás
- félkemény tojás
- nem átsütött tükörtojás vagy rántotta
- nyers tojásból készült szószok, mint a carbonara
Biztonságos
minden pasztőrözött, magas hőmérsékleten sterilizált tej és tejtermék
- jól átsütött rántotta, tükörtojás és kemény tojás
- dobozos jégkrémek
Kenyérfélék és péksütemények
Rizikós
- nyers tojást tartalmazó desszertek és péksütemények, pl. Tiramisu
- péksütemények nem főzött töltelékkel, mint a pudingos csigák vagy torták
- friss, nyers magvak
Biztonságos
- minden kenyérféle
- töltetlen péksütemények
- müzli, corn flakes
Gyümölcsök és zöldségek
Rizikós
- mosatlan zöldség vagy gyümölcs, főleg a fejes saláta
- konyhakész saláták
- konyhakész nyers saláta, káposzta, gyümölcs- saláta nyílt pultokból
Biztonságos
- mosott, meghámozott, jó esetben párolt zöldségek és gyümölcsök
- kompótok, lekvárok
Egyéb
Rizikós
- majonéz, saláta-dresszing tasakból
- nyers tojásból készült bármilyen szósz
- oliva és más előételek, nyílt pultból
- fogyasztásra kész, csomagolt szendvicsek
- frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek hámozatlan összetevőkből
Biztonságos
- gyári olíva és más előétel
- gyári gyümölcs- és zöldséglevek
|
|
Megosztás |




