A süticserének jó néhány évvel ezelőtt igazi hagyománya volt. Különösen a karácsony előtt jött el az ilyen rendezvények ideje, mely tényleg sok örömet és szórakozást nyújtott mindenki számára és bonuszként igazi választékot tálalhattunk a karácsonyi vacsora asztalon.
Csak gondolj bele, sütsz egy tepsi süteményt, aztán egy tepsi süteménnyel térsz haza, melyből mindegyik más és más! Hívd el a barátokat, a szomszédokat, a kollegákat, vagy akár egy kurzus tagjait és válogassatok egymás csemegéiből!
- Döntsd el hány vendéget akarsz elhívni. Sokan úgy gondolkodnak, hogy a sok ember meghívása által még nagyobb választékból csemegézhetünk, viszont tartsd észben, hogy túl sok vendég azt is jelenti egyben, hogy sokat is kell sütnöd! Egy tepsi sütemény kb. 10-12 ember kiszolgálásához elegendő.
- Az ünnepek alatt érdemes egy nem hétvégi napot kiválasztani, hogy ne jöjjenek közbe a családi kötelező programok! Tudod, hogy decemberben mindenki naptára tele van!
- Kérj visszajelzést mindenkitől, hogy hány vendég fog megjelenni a partin és, hogy mennyi süteményt szándékoznak hozni. A legjobb, ha pl. 8 ember jön, akkor mindegyik hozzon 9 süteményt, hogy egy-egyet meg is lehessen majd kóstolni!
- Próbáld egyeztetni azt is, hogy ki milyen süteményt hoz, esetleg milyen díszítéssel, nehogy az utolsó pillanatban kiderüljön, hogy majdnem mindenki egyformát készített! Mivel sok embernek van ételallergiája, ezért legyenek sütik p. mogyorófélék nélkül, esetleg diabetikus fajták, de gondoljunk a tradíciókat kedvelőkre is és legyen legalább egy ismert sütifajta is!
- Emlékeztesd a vendégeket arra, hogy mindenki hozzon egy nagy sütis dobozt, vagy tálcát a szállításhoz, de azért készülj fel rá, hogy valaki esetleg megfeledkezik róla, ezért készíts elő fóliával kibélelt műanyagdobozokat is!
- A szállításra mindenki figyeljen! A legalkalmasabb egy légmentes doboz, ahol a sütemények nem ragadnak egymáshoz, vagy nem törnek össze a fóliabélés, vagy a sütőpapír révén!
- A süticsere partin szolgálj fel kávét, vagy forró csokit, esetleg teát a vendégeknek és persze csemegének ott lesznek a próbasütik is!
|
|
Megosztás |
|
