Pácolt nyúlgerinc karamellizált gyümölcsökkel (videó)
2009. május 3., vasárnap
Szerző: Fehértói Halászcsárda
A Fehértói Halászcsárdában magad is megkóstolhatod ezt a finomságot, de most videón bemutatják, hogyan készül...
Hozzávalók:
- Nyúlgerinc (filé) 64 dkg
- Méz 3 evőkanál
- Snidling 1 csomó
- Kakukkfű 1 csomó
- Olaj 0,1 l
- Só ízlés szerint
- Köret:
- Alma 20 dkg
- Őszibarack 20 dkg
- Szőlő 20 dkg
- Szilva 20 dkg
- Áfonya 10 dkg
- Ribizli 10 dkg
- Cukor 2 evőkanál
- Menta 1 szár
- Félédes fehérbor 0,1 l
.
.
.
|
|
Megosztás |
|
