Nem múlhat el a Tél egy igazi, hamisítatlan disznótor nélkül, ahol a hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat.
8 óra: Pálinkás Jó reggelt!
A napot házi pálinkával kezdjük, majd megkezdődik a disznó vágása, tisztítása, pörzsölése, rendfára húzása és feldolgozása, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.
Megkóstolható a frissen rántott máj és hagymán pirított friss sült vér.
A disznó bontása közben forralt borral és pogácsával kínáljuk kedves Vendégeinket.
Az érdeklődők elleshetik és ki is próbálhatják a disznósajt, májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítését, közben élőzene gondoskodik a megfelelő hangulatról.
Este disznótoros vacsora és zenés táncmulatság zárja a napot.
Pontos helyszín:
Vakáció Üdülő
|
|
Megosztás |
|
