Egy szép fehér fogsor vitalitást és életörömet sugall. Azonban a fogmosás csak fél egészség, a szájhigiéniához hozzátartozik még a kiegyensúlyozott táplálkozás is.
"Az vagy, amit megeszel." - mondják, lehet, hogy mégis van benne valami?
A rágás védi a fogakat
Hányszor rágod meg a falatokat? Átlagosan harmincszor kellene, mivel csak akkor éri el a falat az optimális állagát. A rágás különösen fontos azért is, mert nem csak a gyomornak könnyíti meg a dolgát, de védi a fogakat a fogkő kialakulásától, és neutralizálja a baktériumokat is. Ezenkívül kiegyenlíti a Ph-értéket a szájban, masszírozza az ínyt és a lerakodásokat is eltünteti. A keményebb ételeket többet kell rágni, ezért ezek jobbak is a fogaknak. Emiatt is ajánlatosak pl. a cukormentes rágógumik is. Néhány étel baktériumokat vihet a szájba, melyek fertőzéseket okozhatnak. A nyers koszt és a teljes kiőrlésű ételek védenek a szájszag és az íny megbetegedése ellen is.
Fogmenü: zöldség, hús, tejtermékek
Szinte egyik zöldség sem tartalmaz annyi ásványi anyagot, mint a brokkoli, mely a benne lévő fluorid és foszfor által is igen jótékony a fogunkra nézve. A paprikában és a petrezselyemben lévő C- vitamin felveszi a harcot a bacik ellen, melyek az ínyt támadnák meg. A tejben lévő kálcium és foszfát igen fontos a fogzománcnak. Az avokádóban, lazacban található D- vitamin a fogakat és a csontokat is védi. A sajt kiegyensúlyozza a Ph-értéket a szájban, a teljes zsírsavak pedig élő kultúrát visznek a szervezetünkbe, mellyel a különféle gyulladásokat akadályozza meg.
Mi káros a fogaknak?
A savanyú és az édes egyaránt. A citrom megpuhítja a fogzománcot, de a bonbon és a tartós élelmiszerek is hasonlóan károsan hatnak. Leépítik a benne lévő foszfort és ásványi anyagot, vagyis a betegségek elleni védelmet. A szénhidrátok is igen komoly gondokat okozhatnak, hiszen a szájban lévő hasznos enzimeket károsítja. Inkább minden nap együnk egy kis csokit, minthogy hirtelen savanyúságokat fogyasszunk.
|
|
Megosztás |
|
