Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Hogyan válaszd ki a legérettebb gyümölcsöket?

Húsvét utáni tisztító kúra gyümölcsökkel!

2010. április 12., hétfő
Szerző: Sáfrány Zsófia
Forrás: Kulináris Világ

Amikor gyümölcsöt vásárolsz érdemes kicsit alaposabban a dolgok mélyére nézni... no de hogyan?

1, Először is analizáld a jelenlegi időjárást és időt! A gyümölcsök egyre korábban kerülnek a piacra, kérdés csupán az, hogy az eper, ha valójában nyáron terem, hogyan kapható már február végén? Csak azért mert piros, még nem biztos, hogy ugyanolyan lédús és ízletes lesz!

2, Légy bátor vásárló! Ha nem adnak kóstolót, akkor mondd meg, hogy nem akarsz többet ott vásárolni!

3, Kérj segítséget! Tudd meg, hogy honnan származik a gyümölcs, mikor kapták és megbízható-e a termelő!

4, Tartsd meg az örök szabályt: szagold meg, forgasd meg és tapintsd is meg! A dinnyét is megkocogtatjuk, mikor kiválasztjuk. Egy rossz ízű paradicsom ugyanannyira elronthatja a salátánkat!

Eper: Kerüld a penészes és ütődött egyedeket! A méret nem lényeg!  Érdemes májusban és júniusban vásárolni!

Málna: A legtörékenyebb gyümölcs. Egész nyáron kapható és finom, az első már májusban!

Szeder: A kemény, érett darabokat válaszd! Ha túl kemény, akkor nem finom. Az első már júliusban kapható és egészen augusztus végéig ízletes.

Áfonya: A pirosas szín éretlenségre utal! A kék szín az igazi. Júliusban már kapható, igazi szezonja augusztusban van!

Barack és nektarin: Kissé puha nyomásra, sárgás és sosem túl puha: ez az igazi barack ismérve! Az illatát már külsőleg is érezni, az első a nyári hónapokban kapható!

Cseresznye: Általában júniusban, júliusban terem, az érett fajtáik vöröses-pirosak, és nem puhák!

Szilva: A pirosas színtől egészen kékes is lehet, szinte fekete. Ne legyen se túl puha, se túl kemény. Júniustól októberig terem.

Sárgadinnye: Júniustól szeptemberig terem. Érdemes mindenhonnan megvizsgálni, mert könnyű mellényúlni. Édes aromája a héján át érezhető.

Dinnyefélék: Májustól szeptemberig ízletes. Zöld vagy sárgás héja van, belül kissé kong és aromáját érezni!
 


Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

További cikkek


A portál ajánlata

Optimista kártya Holddiéta könyv Ezoterikus Kalendárium Farsang, bál, rendezvény jósnő nélkül? Elvarázsoljuk vendégeit!
Ajánlott lapok:


mrita.blog.kulinarisvilag.hu
bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
bella.blog.kulinarisvilag.hu
lassuetel.blog.kulinarisvilag.hu
robull.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.