A világ legdrágább kávéja sokak várakozása ellenére nem Jamaicából, vagy Hawaiiról származik, hanem Indonéziából.
A Kopi Luwak a világ legdrágább kávéja és akik már kóstolták, tudják, hogy a kávészemeket félig-meddig megrágcsálják a menyéthez igen hasonló helyi állatkák, melyek a kávészemek külső, kemény és nyers héját eszik meg, míg a belső részét nem, csupán kiválasztják azokat.
A „kopi” elnevezés kávét jelent, a „luwak” név pedig az állatra utal. Minden jel szerint az állatok igen jó munkát végeznek, és különleges aromát kölcsönöznek a kávészemeknek. A legdrágább kávébab 10 dekánként 600 $-ba kerül, míg egy csésze akár 50 $ is lehet.
Ha a világ legdrágább kávéját fogyasztanád egyszer, biztosan észrevennéd onnan, hogy igen apró csészékben mérik!
|
|
Megosztás |
|
