A Glasgow-i Egyetem élen jár a vörösborral kapcsolatos kutatások terén. Állítják, hogy a borban lévő reszveratol gyulladáscsökkentő.
A szervezetünkben lévő gyulladások elleni küzdelmet ezentúl nem feltétlenül pirulákkal, hanem vörösborral kell orvosolni, - legalábbis egy új tanulmány szerint.
A Glasgow-i Egyetem kutatóinak eredményei szerint, a vörösborban lévő reszveratrol - mely egy antioxidáns hatású vegyület, - megvédte a kutatásban résztvevő egereket, amikor erőteljes hatású gyulladáskeltő anyagokkal oltották be őket. A reszveratrolos előkezelést nélkülöző egereknél a vérmérgezéshez hasonló, igen súlyos gyulladásos reakciók voltak megfigyelhetőek.
A kutatások szerint a vegyület két olyan fehérjét gátol a testben, melyek gyulladást váltanak ki. "A súlyos, akut gyulladásos betegségeket, amilyen például a szepszis is, nehéz kezelni, évente igen nagy számú ember hal meg a megfelelő gyógymód hiánya miatt" - nyilatkozta Alirio Melendez, a Glasgow-i Egyetem kutatója. A vérmérgezést túlélő emberek életminősége is rosszabb, mert a gyulladás több belső szervben is kárt okozhat.
"Kutatásunk végső célja, hogy találjunk egy lehetséges új terápiát az akut gyulladásos problémákra" - indokolta a tanulmányt Melendez.
A reszveratrolnak már régebben is számos előnyös hatását állapították meg: csökkenti a sejtek öregedését, javítja a vírusellenes kezelések hatékonyságát, egyértelműen gátolja a vérrögök képződését, ráadásul a rák elleni küzdelemben is felhasználható.
Az antioxidáns a szőlő héjában található, ám a vörösborba nagyobb mennyiségben kerül át, mint a fehérbe.
A tanulmány eredményeit a kísérleti biológiával foglalkozó társaságok lapja, a FASEB Journal közölte. "A vörösbor terápiás hatását több ezer éve elhallgattuk. A tudósok most kiengedték a palackból a szellemet, a reszveratrol működésének ismeretében új gyógymódok születhetnek az életveszélyes gyulladások ellen" - nyilatkozta Gerald Weissmann, a FASEB Journal főszerkesztője.
|
|
Megosztás |
|
