Tekintsd meg videóinkat!
Francia pékáru: Flamiche
Champagne-ban és Lorraine-ban úgy tartják, hogy ők jóval előbb ismerték a ...
Evésben az élvonalban! Kik esznek a leghosszabban?
A franciák nem hazudtolják meg kényelemszerető és ínyenc hírüket: egy hétfőn közzétett tanulmány szerint a világ fejlett nemzetei közül ők töltik a legtöbb időt alvással és evéssel.
Elolvasom a cikket
Gordon Ramsay Interjú
Gordon mesél Franciaországról, a francia életérzésről, ami a konyhaművészettel együtt jár és az angol- francia különbségekről!
Elolvasom a cikket
Francia konyha és gasztronómia
Azt, hogy a franciák imádják a finom ételeket, azt már valószínűleg mindenki hallotta. Franciaországban ez a szenvedély az ízek iránt teljesen hétköznapi dolog.
Elolvasom a cikket
Interjú Guy Savoy sztárséffel
Savoy érdeklődése már kiskorában az éttermek világa felé fordult. Egy kis francia városkában, Savoy régióban nőtt fel, ahol édesanyja egy kis kávézó tulajdonosa és vezetője volt.
Elolvasom a cikket
Bárcsak előbb tudtuk volna a francia pékáruk titkát!
2008. július 22., kedd
Francia pékmester séfünk, Richard Bertinet végre feltárja előttünk a valódi kenyér lényegét. „Minden a tésztán múlik.” Tanoncai ámulva nézik, hogy milyen nedvesnek kell lennie a tésztának.
Tovább ...
Édes csábítás francia cukrászoktól
2008. szeptember 16., kedd
Haute Pâtisserie - így hívják azt az új trendet, mely a csokoládét, a tésztát és a cukormázat extravagáns alkotásokká formálja.
Tovább ...
A klímaváltozás jót tesz a francia pezsgőnek
2010. február 6., szombat
Mi riaszt legjobban az általános felmelegedésben? A jó évjáratok szaporodása - ez a vicc járja francia pezsgőgyártók körében a koppenhágai klímakonferencia közeledtével.
Tovább ...
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
