Zamatos meglepetést szeretnél? Te magad készítenéd el? Akkor itt az idő a cselekvésre! Ez az áfonya chutney érdekes és egyedi lehet! A gyümölcs kedved szerint cserélhető.
A hagymát megpucoljuk, aprós darabokra vágjuk, chilit megmossuk, majd az áfonyát, a narancslevet és az ecetesszenciát az előzőekkel egy nagy fazékban összekeverjük.
A cukrot és a zselatinfixet összekeverjük és a gyümölcsös-zöldséges keverékhez adjuk, majd folyamatos kevergetés mellett 5 percig gyöngyözni hagyjuk, üvegekbe töltjük és lezárjuk.
3 hónapig eláll.
|
|
Megosztás |
|
