Egyszerű, gyors finom, nyár végi, ősz eleji muffinvariáció. Lehet nhasználni kék vagy vörös áfonyát is.
A tojást, a kristálycukrot, az olajat összekeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, ezzel is alaposan összekeverjük, majd végül lazán összekeverjük az áfonyával.
180-200 C°-os sütőben, muffin formájú sütőedényben 25-30 percig (tűpróbáig) sütjük.
Tálaljuk, gyorsan megesszük!
|
|
Megosztás |
|
