Ki mondta, hogy csak a koktélos poharak szélére lehet mindenféle ehető dekorációt pakolni? Miért ne dobhatnánk fel valamivel a kávét is?
Ha ilyen sütivel várod a csajokat a délutáni traccspartira, mindenki el fog olvadni a gyönyörűségtől. A tészta kiszaggatásához vedd elő a mézeskalácssütéskor jövő karácsonyig félrerakott formákat, aztán már csak egy kis ügyesség szükségeltetik a profi kávés-koktélos bögre elkészítéséhez.
Elkészítés:
Keverd össze a Rama-t, a cukrot, a felvert tojást és a tejet. Add hozzá a sót, a citromlevet, a lisztet és jól morzsold el, gyúrd össze az egészet, amíg süteménytészta állagú nem lesz. Takard le, és tedd egy órára a hűtőbe.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen, és szaggasd ki belőle a formákat a tésztaszaggatóval. Azután egy késsel egyszerűen vágd ki a tésztából azt a részt, ami ahhoz kell, hogy rá tudd majd applikálni a bögrére a sütit. Béleld ki a tepsit sütőpapírral, és helyezd rá a műveidet. A tetejüket kend meg tejjel vagy tojássárgájával, és süsd őket kb. 8 percig.
Mielőtt karóba húznád a bögrén a kész dekorációkat, hagyd kihűlni.
|
|
Megosztás |
|
