Ez az a recept, amit az Ikrek világgá fog kürtölni. Közléskényszere (létfeltétele e jegy szülöttének) ugyanis még arra is ráveheti, hogy betelefonáljon egy kereskedelemi rádióba vagy televízióba, csak hogy megossza fantasztikus ízélményét országgal-világgal.
Az Ikrek imád dumálni, úgyhogy akár szakácsként, akár fogyasztóként kerül kapcsolatba e levessel, tökéletes siker. Hogy miért? Ha fogyasztja, akkor az ánizs veszi le a lábáról, ha készíti, akkor meg azért, mert olyan könnyű, hogy elkészítése előtt, alatt, után még rengeteg ideje marad arra, hogy gondolatait megossza másokkal. No, de csapjunk bele a levesbe, és kapjunk elő a szekrényből egy lábast: mehet bele az édeskömény, a tökkockák, a hagyma, az ánizs és a Rama, hogy közepes hőfokon izzadhassanak. 15 percig hagyjuk is őket, bár néha azért nem árt megkavargatni. A negyedóra letelte után öntsük a lábasba a verejtékező tömeg közé a vizünket, vagy aki az alaplé mellett döntött, akkor azt, majd ismét magukra hagyhatjuk hozzávalóinkat. Az Ikrek szakács szája ekkor járhat, de maximum csak 20-30 percet. Ekkor száj becsuk, só, bors, ízlés szerint levesbe tesz. Kevergessük, ízlelgessük, majd ha megnyerte tetszésünk, ízlésünk, hűtsük egy kicsit le, hogy később konyhai robotgép segítségével turmixolhassuk. Voilá. Tálaljuk, tetejére pedig csorgassunk egy kis tejfölt. Még a látványtól is összefut a nyálsereg.
Ikrek-összetevő ezen étekben: ánizs, zöldségek
|
|
Megosztás |
|
