Kedvenceim egyike. Bár valószínűleg nem a csirkemell, hanem a curry fantasztikus illata ingerli fel ízlelőbimbóimat, de az összhatás csodás!
Elkészítés: olajjal kikenek egy tepsit. Az előre besózott csirkemelleket elrendezem a tepsi alján, majd megszóróm curry porral.
A tejfölt, a reszelt sajtot, kevés sót, borsot összekeverem, s a csirkemellekre öntöm. A masszával a húst légmentesen lezárjuk, sütőbe helyezzük, s kb. 180-200 fokon, 35-40 percig sütjük.
Rizzsel vagy krumplipürével kínáljuk.
|
|
Megosztás |
|
