Isteni. Zamatos, tele aszalt gyümölcsökkel. Akár uzsonnára, akár ünnepi asztal közepére. Tökéletes!
Tegyük egy tálba a lisztet, a cukrot, a sütőport és a csipetnyi sót, majd keverjük össze e száraz hozzávalókat. Mehet hozzá az aszalt vagy kandírozott gyümölcs , a mazsola és a dió is, és egy újabb keveréssel vegyítsük őket. A tojást keverjük össze, majd öntsük bele az almalevet, és alaposan dolgozzuk össze a liszttel. Nem nagy dolog, a nagyjával ezennel meg is lennénk. A gyümölcskenyérformánkat Ramaazzuk ki, enyhén lisztezzük be, majd tegyük bele a gyümölcskenyértésztánkat. 160 Celsius-fokon eltöltött másfél-két óra tán elég is lesz neki, de azért kövessük folyamatosan figyelemmel! Ha kész, vegyük ki, kenjünk a tetejére egy kis mézet, majd uralkodjunk magunkon és bélbolyhainkon addig, amíg ki nem hűl.
|
|
Megosztás |
|
