Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Babos kuszkuszsaláta

Szerző: Takács Krisztina
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 30 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

A kuszkuszban nemcsak az a jó, hogy igen magas a tápértéke, hanem az is, hogy sokféleképpen elkészíthető. Ez a babos variáció például egy arab barátom konyhájából való, s ráadásul tele van vitaminnal és ásványi anyaggal.

Hozzávalók

  1. 1 doboz vesebab
  2. 25 dkg kuszkusz
  3. 1 csomag napraforgómag, pucolt, pirított
  4. 10 dkg olívabogyó
  5. 3 szál medvehagyma
  6. 1 kiskanál só

Forraljunk fel 2,5 dl vizet sóval, majd áztassuk be a kuszkuszt kb. 20 percre. Hagyjuk magára, majd amikor megduzzadt, és kihűlt, hozzáadjuk a babot, a napraforgómagokat és az apróra vágott olívabogyót és a medvehagymát. Keverjük össze és már tálalhatjuk is. Tipp: ha szeretjük a fokhagyma ízét, próbáljuk ki azzal is. A kuszkuszt a következőképpen is elkészíthetjük: leforrázzuk a vízzel, majd hozzáadunk 1 evőkanál olívaolajat és egy csipetnyi sót. Lefedve hagyjuk dagadni, s amikor kész, folytatjuk a műveletet az alaprecept szerint. 



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.