Szabadban készítendő étel, az egész család szeretni fogja.
Hozzávalók
50 dkg csirkemell vagy pulykamell apróra vágva
15 dkg húsos szalonna csíkokra vágva
1 fej hagyma felkarikázva
2 burgonya felkarikázva
1 cukkíni felkarikázva
ízlés szerint só
ízlés szerint grillfűszer
pár evőkanál zsír vagy olaj
alufólia
A húst grillfűszerrel befűszerezem, a burgonyát megsózom. Egy alufólia darabot (kb. 30x30 cm-est) zsiradékkal megkenek, és a hozzávalókból keveset vegyesen ráteszek, jól becsomagolom, majd még egy darab alufóliába göngyölöm. 4-5 batyut készítek, parázsba teszem, 20 percig sütöm, majd tálra halmozom. Jó étvágyat!