
Forró kávé mézzel, csokolédával ízesítve, fűszerekkel bolondítva...
Az étcsokoládét alacsony hőmérsékleten folyamatos keverés közben felolvasztjuk. A fahéjat, a kardamomot és 4 cl tejszínt a csokoládéba keverjük. A kávét a mézzel ízesítjük, majd szintén a csokoládéba öntjük, alaposan megkeverjük.
A maradék tejszínt a cukorral keményre verjük. A kávét két csészébe öntjük, a tetejükre kerül a felvert tejszín.
Végül fahéjjal és kardamommal megszórjuk.
|
|
Megosztás |




