Tálaljuk vaníliafagyi mellé, hogy a Bakkal együtt olvadozzon művünk.
A birsalmát, a vizet, a cukrot és a fehérbort alaposan keverjük össze, majd egy serpenyőbe téve forraljuk fel. Mehet bele a vaníliarúd kettévágva, majd fedjük le, és alacsony hőfokon pároljuk az almát puhára. kb. 40 perc. Ha kész, vegyük ki a gyümölcsöt, a levet pedig forraljuk addig, amíg mennyisége nem csökken körülbelül 3 csészényire. Kb. 30 perc. Fedjük le, és hűtsük. A szuirupot külön tálkában kínáljuk.
Bak összetevő ezen étekben: birsalma
|
|
Megosztás |
|
