Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Brigadeiros - a brazil nemzeti édesség

Szerző: Kulináris Világ
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 2 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 3 óra
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

A Brigadeiros egy tradicionális brazil édesség, ami tipikusan az egyszerű, de nagyszerű édességek körébe tartozik.

Hozzávalók

  1. 10-15 dkg bármilyen színes tortadíszítő cukor
  2. 2-3 evőkanál kakaó
  3. 1 doboz sűrített tej

Egy lábasba öntjük a sűrített tejet és hozzákeverjük a kakaót. Addig keverjük, amíg csomómentes lesz. Közepes lángon óvatosan elkezdjük melegíteni, közben fakanállal folyamatosan kevergetjük. Akkor lesz kész a massza, amikor már elválik a lábas aljától és oldalától. Ekkor lehűtjük, hogy kézzel meg tudjuk fogni.

Kezünket kenjük be olajjal és készítsünk a masszából kis golyókat kb. 1,5-2 cm átmérőjűeket. Ekkor lehet díszíteni ízlés szerint kókusz reszelékkel, színes torta díszekkel, mazsolával, mandulával. Majd sütőpapírra vagy muffin papírba rakjuk őket és betesszük a hűtőbe 1-2 órára, vagy amíg megkeményedik.



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.