Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Brokkoli falatkák fűszeresen - vendégváró étek

Szerző: Nóra
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 6 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 15 perc
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

Amikor vendégek állítanak be váratlanul, ráadásul neked szinte teljesen üres a nasipolcod, de már beszerezted a szombati ebédhez való brokkolit, akkor...

Hozzávalók

  1. 1 fej brokkoli
  2. 2 evőkanál vörösbor-ecet
  3. 1 dl olíva- vagy kukoricaolaj
  4. 3 gerezd fokhagyma, aprítva
  5. 1 teáskanál római kömény
  6. 1 teáskanál szezámolaj
  7. 1 teáskanál kesudió
  8. csipetnyi chili
  9. ízlés szerint só

A brokkolit rózsáira, majd apró falatkákra bontom, átmosom. Egy keverőtálban összekeverem a sóval és az ecettel.

Egy serpenyőben megmelegítem az (olíva v. kukorica) olajat, amikor forró, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a köményt, alaposan összeforgatom, s belekeverem a szezámolajat és a chilit. Pár percig hűlni hagyom, majd az egészet a brokkolira öntöm, rádobom a kesudiót is, elkeverem és 15 percig állni hagyom. Ennyit kivárnak a vendégek is :-)

Jó étvágyat!



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.