Ebben a salátában az a jó, hogy mindenkinek jó. Tálalhatjuk köretként, előételként és a fogyisoknak főételként is. Egyszóval, ha nagy a család, jó választás, ha nem akarunk szétszakadni!
Kép forrása: simplyrecipes.com
Egy nagy tálban forraljunk fel enyhén sós vizet, tegyük bele a brokkolirózsákat, és főzzük pár percig. Ügyeljünk arra, hogy ne főjön szét, különben a végeredményt nem garantálom. Ha már félig megfőtt, vegyük ki. Egy serpenyőbe forrósítsuk fel az olajt, és pirítsuk meg benne a szalonnát, a vöröshagymát és a borsót, majd a brokkolikat is. Tegyük egy jénaiba. Egy külön tálban keverjük össze a majonézt, az almaborecetet és a mézet, majd locsoljuk meg ezzel a brokkolinkat, művünk tetejére pedig szórjunk mandulaforgácsot.
|
|
Megosztás |
|
