Avagy bodzavirág palacsintatésztában sütve. Meglepő és finom!
Előkészítés:
A bodzavirágot mosd meg és csöpögtesd le.
Elkészítés:
A tojást keverd habosra egy evőkanál porcukorral. Add hozzá a tejet, majd a lisztet, egy kis sót és egy kevés szódavizet, hogy egy közepesen sűrű palacsintatésztát kapj. A bodzavirágokat mártsd lisztbe, majd forgasd meg a palacsintatésztában, és süsd ki forró olajban. Akkor jó, ha szép világossárgára sültek a virágok. Ha kész, tedd papír törlőkendőre, hogy a felesleges olajt felitasd.
Melegen tálald, és szórd meg a maradék porcukorral.
|
|
Megosztás |
|
