Mivel a paradicsom kíméletes étek a babának, így már igen korán adhatjuk nekik. Ne feledjük, hogy a héjától szabaduljunk meg...
A burgonyát kis méretű lábasban, kevés vízzel, lassú tűzön kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
Egy másik lábasban vizet forralunk. A paradicsomokat megmossuk, a forró vízbe tesszük, majd kb. 2 percig ott is hagyjuk. Azután kivesszük, héjukat lehúzzuk, és a húsos részt szitán áttörjük, vagy robotgéppel pépesítjük.
A bazsalikomleveleket megmossuk, aprítókéssel apróra vágjuk.
Az időközben megfőtt burgonyát meghámozzuk, pépesítjük, áttörjük vagy egy villával szétnyomkodjuk. A burgonyát a paradicsompéppel, a bazsalikommal és a Rama-val elkeverjük, majd jól megetetjük vele babánkat.
|
|
Megosztás |
|
