Szereted a pizzát? Ki nem szereti? És próbáltad már hajtogatva? Nem?!
Kenyértésztát gyúrunk a tészta összetevőiből. Míg a tészta kel, a paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát kockákra vagdossuk. Jól elkeverjük a túrót egy tojással, sózzuk, borsozzuk, és kakukkfűvel tovább ízesítjük. Ezután belekeverjük a kockára vágott paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát.
A megkelt tésztából 4 kis kerek lapot nyújtuk, az egyik felére tölteléket halmozunk, és kettőbe hajtjuk. A széleit jól összenyomjuk és a félhold alakú lepényeket olajozott tepsire helyezzük. Meleg helyen még 15 percig pihentetjük, utána 25 percig sütjük kb. 220 fokon.
|
|
Megosztás |
|
