Jellegzetes indiai fűszerek, ínycsiklandozó illatok. Tipikus vega étel, változatos hozzávalókkal. Ha szereted a specialitásokat, ezt neked találták ki!
Tisztítsd meg a vöröshagymát és vágd fel apróra. A fokhagymát aprítsd fel. Egy nagyobb lábasban hevíts fel egy kevés olajat, majd dobd rá a vöröshagymát, fokhagymát. Pirítsd meg, majd add hozzá a fűszereket is. Keverd hozzá a lecsöpögtetett csicseriborsót és a paradicsomkonzervet és 15 perc alatt rotyogtasd össze.
Ha túl sűrűre főne, akkor önts hozzá egy kevés vizet, a paradicsomszósz miatt pedig ízesítsd fél kiskanál cukorral.
Tálald rizs mellé.
|
|
Megosztás |
|
