A vegetáriánusoknak önmagában is remek étel, de köretként is tálalhatod, ha már unod a sült krumplit.
A változatosságon kívül még az is a nagy előnye ennek a köretnek, hogy sokkal, de sokkal könnyebben, egyszerűbben és gyorsabban összedobhatjuk, mint például a sült krumplit. Ami nagyon fontos, hogy a csicseriborsót előző nap áztassuk be hideg vízbe! Másnap már nincs is más dolgunk, mint hogy megfőzzük a hagymával, a babérlevéllel és a fokhagymával együtt. Mikor megpuhult, szűrjük le, és tegyük egy nagyobb tálba. A többi zöldséget kockára vágjuk fel, majd keverjük a csicseriborsóhoz. Már kész is!
|
|
Megosztás |
|
