Ajánlom mindenkinek, aki szereti az egészséges és jóizű ételeket. Ha vegás azért, ha nem azért.
A csicsókát körömkefével alaposan megtisztítjuk, vízben lemossuk. Nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Megsózzuk. Összekeverjük a liszttel, borssal.
Lereszeljük a vöröshagymát, összetörjük a fokhagymát, azt is belekeverjük. Pici pogácsákat formázunk belőle, a tenyerünkben kicsit ellapítjuk. Bő olajban pirosra sütjük. Majd szalvétán lecsöpögtetjük róla az olajat. A tetejét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.
Tetejére kerülhet: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, prított szalonna...
|
|
Megosztás |
|
