Isteni finom ételkombináció, bármikorra...
A megtisztított spárgát enyhén sós, cukros vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük. (max 12. perc) A majonézt a fehér borecettel, a vodkával és a kemény habbá vert tejszínnel összekeverjük és lehűtjük.
Sült sonka és tükörtojás (Ham and eggs) elkészítése: Kevés étolajat hevítünk a serpenyőben, beletesszük a házisonkát, egyik oldalát megsütjük, megfordítjuk, majd beleütjük a tojásokat egyenként. A serpenyőt lefedjük és kb. 2 percig sütjük. Készíthetjük a tojást egészen keményre és lágyra is. Az elkészített spárgát tükörtojással, sonkával és a mártással kínáljuk.
|
|
Megosztás |
|
