Csirkenyárs
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: könnyű
- elkészítés ideje: 45 perc
- árkategória: 1.500 - 3.000 között
Mit szólnál egy olyan vacsorához, ami után nem kell mosogatni? Csak húzz fel egy hurkapálcára mindenféle finomságot, süsd meg és már kész is!
Hozzávalók
- 2 nagyobb csirkemellfilé
- 10 dkg húsos, füstölt szalonna
- 2 db vastag húsú paprika
- 2 fej lilahagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál bazsalikom
- ízlés szerint só, bors
- hurkapálcikák
Előkészítés:
A húst, a paprikát és a szalonnát vágd tetszés szerinti méretű kockákra. A hagymát karikára érdemes vágni, így könnyebben fel tudod majd tűzni a pálcára, anélkül, hogy szétesne.
Az olajjal keverd össze a zöldfűszereket, sózd, borsozd.
A sütőt melegítsd elő 200 fokra.
Elkészítés:
A húskockákat dörzsöld be kevés sóval, borssal. Vedd elő a pálcikákat, és a következő sorrendben húzd fel rá az alapanyagokat: szalonna, hagyma, paprika, csirkehús, szalonna, és így tovább. Az így elkészült nyársakat kend be a fűszeres olajjal, majd tekerd alufóliába.
Tedd egymás mellé sorakoztatva a nyársakat az előmelegített sütőbe, és süsd 15-15 percig mindkét oldalát, majd vedd ki a fóliából, és pirítsd még további 15 percig.
Forrón kínáld, - tetszés szerinti körettel, vagy anélkül!
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
