Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Csokoládé vulkán

Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 1 óra
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

Ezt a csokoládés variációt egyszer ki kell próbálni. Utána biztos nagyon gyakran fogod készíteni...

Hozzávalók

  1. 450 g csokoládé (70%-os)
  2. 400 g Rama
  3. 12 db tojás
  4. 500 g kristálycukor
  5. 180 g liszt
  6. 200 g tejszín (35%-os)
  7. 4 g kakaópor

A csokoládét olvasszuk fel egy lábasban nem melegebb, mint 45 fokon. Majd keverjük hozzá a kicsit megpuhított Rama-t és hevítsük, amíg homogén massza nem lesz belőle. Öntsük egy edénybe a csoki masszát, majd adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a lisztet és legvégül a tejszínt. Az egészet jól összekeverjük és betesszük a hűtőszekrénybe. Mielőtt felszolgálnánk, beletöltögetjük a masszát kerámia edénykékbe, és a 180 fokra előmelegített sütőben 8-9 percig sütjük. Tálaljuk melegen, a tetejét kakaóval megszórva, esetleg némi tejszínhabbal.



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Ajánlott lapok:


mrita.blog.kulinarisvilag.hu
bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
bella.blog.kulinarisvilag.hu
lassuetel.blog.kulinarisvilag.hu
robull.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.