Ezt a salátát tudom ajánlani azoknak a fitneszfanatikusoknak, akik a fárasztó edzés után hazaesve nem tudják, mihez nyúljanak… például ehhez a salátához, ami nem hizlal, mégis jól lakunk.
Edzés előtt vagy után is könnyedén elkészíthetjük: a cukkinit alaposan megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk. Hogy legyen az ízlelőbimbóinknak még intenzívebb élvezete, ízesítjük, majd után olajon megpirítjuk a cukkinikarikákat. Jöhet a brokkoli! Szedjük rózsáira, majd pároljuk meg. Ha ez megtörtént, szedjük egy nagyobb tálba, és adjuk hozzá a többi zöldséget is. Körkörös karmozdulatokkal keverjük össze, és már tálalhatjuk is sajttal megszórva, rozmaringgal díszítve.
|
|
Megosztás |
|
