Lángos, picit másképp. Ha valaki szereti a curry fűszerkeveréket, nem fog csalódni...
A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük a vízzel, az olajjal, és sima tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Egy-egy tésztadarabot kissé széthúzunk, majd bő forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tetejére kerülhet: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, pirított szalonna...
|
|
Megosztás |
|
