Ezt az ételt azért szeretem, mert extra gyorsan el lehet készíteni, garantáltan nem hízlal, az össz ízhatás pedig egyedülálló.
A friss csirkemelleket először hosszában, majd lapjával is félbevágjuk (videó szerint), így egy teljes csirkemell éppen két személynek lesz elegendő.
Tűzálló tálat kiRamaazunk, s ebbe helyezzük a félbevágott, sózott csirkemelleket. Izlés szerint fokhagymasóval, majorannával és őrölt borssal fűszerezzük.
Az ízesített csirkemellekre helyezünk egy szelet füstölt sonkát, karikára szeletelt vöröshagymát és paradicsomot. A tetejét megszórjuk reszelt trappista sajttal, majd 180-200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Akkor kész, ha a sajt szép aranybarnára sült.
Tipp: tálalhatjuk párolt rizzsel, burgonyával, zöldségkörettel.
|
|
Megosztás |
|
