Ez a finom pite nem csak a gyerekek kedvence lesz, ha elkészíted! Eper helyett alkalmazhatsz málnát, cseresznyét vagy éppen meggyet is!
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.
Keverjük el a lisztet és a porcukrot, adjuk hozzá az olvasztott Rama-t, keverjük jól el, majd nyomkodjuk bele egy közepes méretű, csatos tortaformába. Süssük 12-15 percig, majd hagyjuk kihűlni a formában.
A krémhez a cukrot, a sót és a kukoricalisztet keverjük el, és lassú tűzön adjuk hozzá a tejet, forraljuk 1 percig, majd vegyük le a tűzről és a még meleg keverékhez adjuk hozzá az előzőleg felvert tojásokat. Tegyük vissza a tűzre és főzzük további 2 percig anélkül, hogy megkevernénk. Vegyük le ismét a tűzről és tegyük hozzá a vaníliaaromát és a tejszínt. Takarjuk le, hagyjuk langyosra hűlni.
Végül kenjük rá a tésztára és díszitsük a tetejét friss eprekkel. Tegyük hűtőbe, tálaljuk hidegen.
Tudtad? Az eper jó tipp a fogyókúrázoknak, nagy a C- vitamin tartalma, méregtelenítő, vértisztító és még a fogakat is fehéríti.
|
|
Megosztás |
|
