Természetesen édes és aromatikus füge. Ideális vasárnapi tízórai a barátokkal!
A lisztet, az élesztőt, a tejet, a cukrot, az egész tojást és a Rama-t összegyúrjuk és egy 1 órára letakarva langyos helyen állni hagyjuk. A szárított fügét apróra feldaraboljuk, és a tésztához gyúrjuk. Egy kikent őzgerincformába tesszük a tésztát, majd további 30 percig állni hagyjuk. A tojássárgáját felverjük és megkenjük vele a tészta tetejét. 180 C-on kb. 40 percig sütjük. A friss fügéket a kisült sütemény mellé kínáljuk, de a sütés előtt akár bele is nyomkodhatjuk.
Nagyon finom egy kis Rama-val és tejjel!
|
|
Megosztás |
|
