Egy igazi karácsonyi aperitif – fűszeres, különleges, nem is kell ennél jobb kezdés az ünnepi lakomához!
Előkészítés:
Hámozd meg a narancsot, és héját szeld ujjnyi vastagságú szeletekre.
Elkészítés:
Vegyél egy fazekat, öntsd bele a cukrot, két evőkanál vízzel keverd össze, melegítsd, míg a cukor felolvad. Ha kész, öntsd hozzá a forró vizet és add hozzá a fűszereket, a három színű borsot, a fekete borsot, a szerecsendiót és a szegfűszeget, majd a vanília rudat.
Főzd 5 percig, utána add hozzá a mézet és a narancshéjat. Alaposan keverd össze, és főzd addig, míg a méz teljesen elvegyül a folyadékkal. A végén öntsd hozzá a vodkát, és keverd össze.
Kis aperitifes poharakban, forrón kínáld.
Tipp: Második variációban a narancs kifacsart levét is add a fűszeres koktélhoz.
|
|
Megosztás |
|
