A csokimáz, a dió, a lekvár összhatása... És végre ráleltünk az eredeti receptre, így gyorsan közre is adjuk...
A lisztet összedolgozzuk a cukorral, a zsiradékkal és a tojással, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, a tojás sárgáját és a szódabikarbónát. A tésztát alaposan kidolgozzuk, három részre osztjuk, késfok vastagságúra nyújtjuk. Az egyiket – kikent – tepsibe fektetjük és megkenjük baracklekvárral,behintjük darált dió és cukor keverékével, majd óvatosan ráfektetjük a második lapot, megismételjük a müveletet, a tetejére helyezzük a harmadik tésztalapot. 1 óráig pihentetjük, utána lassú tűzön megsütjük. Ha kész,kihűtjük és a tetejét bevonjuk csokoládémázzal.
|
|
Megosztás |
|
