Imádom az olyan recepteket, amelyek egyszerűen elkészíthetőek, és minimális alapanyagot igényelnek, mégis pompás a végeredmény. Ezek a kis gombócok az egyik nagy kedvencek! Nálunk nem fejeződhet be az egyszerű vagy épp az ünnepi ebéd különleges desszert nélkül.
A Rama-t olvasszuk meg, majd keverjük össze a tojással és a tejjel. Szórjuk bele a porcukrot és a darált kekszet, majd keverjük alaposan össze. Dolgozzuk bele a lényeget is: a gesztenyepürét! Egy lapos tálban terítsük szét a kakaóport. Formáljunk kis golyókat a masszánkból, amiket forgassunk meg a kakaóporba! Ha vicces kedvembe vagyok, mindig elrejtek valamit a golyócskák közepébe: lehet egy szem magozott meggyet vagy mogyorót is tenni bele, hogy egy kicsit feldobjuk, de anélkül is nagyon jól mutatnak katonás sorrendbe állított gesztenyés golyócskáink az ünnepi asztalon.
|
|
Megosztás |
|
