Laktató gombaleves, fogyókúrázóknak különösen ajánlom.
Fél kg szeletelt gombát egy fél reszelt hagymával együtt megpirítunk egy teáskanálnyi Rama-n. Felengedjük fél liternyi leveskockából készült húslevessel és lefedve fél óráig főzzük. Sózzuk, borsozzuk, majd egy szitán áttörjük, vagy összeturmixoljuk. Újra felforraljuk, majd a tüzet elzárjuk alatta. Fél dl joghurtot felverünk egy tojással, majd ezzel habarjuk be a levest. Megszórjuk egy csokornyi vágott petrezselyemmel.
|
|
Megosztás |
|
