Finom paradicsomos jellegű olasz tészta, csirkemellfilével és gombával. Nyammm...
Felolvasztjuk a Rama-t, üvegesre pirítjuk benne a felszeletelt vöröshagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra szeletelt sonkát, és csirkemellfilé csíkokat. 3-4 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, felkockázott paradicsomot, paradicsompürét, fehér bort, összekeverjük, felforraljuk. kb. 15 percig főzzük, ezalatt elfő a lé fele, jó sűrű szószt kapunk eredményül.
Közben feltesszük a tésztát főni, sős, forrásban lévő vízbe, ha kész, leszűrjük, összekeverjük a mártással, melegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
|
|
Megosztás |
|
