Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Grillezett bajor virsli párolt káposztával

Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: könnyű
  3. elkészítés ideje: 45 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

Ha azon törjük a fejünket, hogy a szombat esti pókervendégeket mivel kínáljuk meg, próbáljuk ki ezt a roppant egyszerű receptet. A pókerben nem biztos, de a vacsorában tuti sikert aratunk.

Hozzávalók

  1. 1 csomag bajor virsli
  2. 1 kisebb fej vöröskáposzta
  3. 1 evőkanál ecet
  4. 1 kiskanál őrölt kömény
  5. 1 evőkanál olaj

A káposztát alaposan tisztítsuk meg, majd reszeljük le. Serpenyőben olajon megpároljuk a káposztacsíkokat, majd ízlés szerint sózzuk és megszórjuk egy kis köménnyel. Engedjük fel kevés vízzel és főzzük puhára! Amikor kész, ízlés szerint meglocsoljuk egy kis ecettel (csak óvatosan! Inkább többször öntsünk és kóstoljunk, minthogy elrontsuk…). Ha úgy érezzük, akkor tehetünk egy csipetnyi cukrot is bele. A virslit grillsütőben süssük szép barnára, majd morzsolt petrezselyemmel tálalhatjuk a párolt káposzta mellé.

Tipp: a só mellé adhatunk egy kis fehér borsot is, annak sokkal enyhébb az íze, mint a feketének, és feldobja egy a káposztát.



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.